◆場所 静岡市葵区大岩1丁目1-25(ナビの設定は1丁目1-26)◆TEL 054-246-2856 ◆OPEN 12:00-18:00 ◆定休日 火曜.水曜+その他お休みはブログにて ◆駐車場 店舗向かい駐車場3台(店舗向かい NO.8.17.18)

10/27(土)-11/5(月) 瀬戸本業窯のうつわ展
11/9(金)-19(月) tamaki niime2018秋冬展
12月 井上尚之のうつわ展
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12/8(金)9(土)戸練ミナさんのミナナイトのお知らせ



11/18 ミナナイト満席御礼

色々お知らせが続ています。

12/1(金)〜12/12(火)「テクラのおみやげ展&DANSKO販売会」は今年もフランスの田舎町の窯元さんの器を販売させて頂きます。

今回の旅は、前日の明け方までの荷造りから、最後の日の荷造りまで23日間、テクラ家族と旅を共にした戸練ミナさん。

美しい景色や、美味しい食べ物、そしてパリとサンジャンドリュズで開催した重ね煮教室。

アパルトマンでの自炊生活では、ミナさんのまかないがおいしく快適な日々でした。今回の旅では、言葉も不自由で、文化もすべてが違うけれども、紙芝居を使って楽しいお料理教室では、重ね煮を通じて、道具を通じて、深い部分の心がつながるような感動も沢山経験させて頂きました。

私たちがどんな旅をして、どんなものを食べ、何を感じてきたのか、フランスやモロッコのマルシェで買ってきた食材を使ったお料理と、美味しいもの。皆様と一緒に楽しいひと時を過ごしましょう!

リクエストにお応えして、ミナさんのお話を多めにお時間をとらせていただきました。沢山の笑顔をもらいにお出かけくださいませ。

ミナナイト -フランスモロッコ報告会- 

・12/8(金)9(土)18:30-20:30 

・場所 テクラ

・お一人様 10800円(おいしいお土産付き)

・各8名様 

 ご予約はテクラまで(054-246-2856)おねがいします

 ※11/9現在 12/8残2席 12/9残5席

・お食事内容予定(ミナさんのインスピレーションでその日の美味しい食材で、一番美味しいメニューをご用意します)

前菜いろいろ / ミナ風モロッコタジン鍋 / デザート and more・・・!

味わって、香って、五感で楽しんで頂けるような会の準備を進めさせていただきます。

お料理教室ご希望のお客様は 1/27(土)28(日)に戸練ミナさんのお料理教室を開催いたします。

冬の身体に優しいごはん術や、STOKの会として美味しい保存食の作り方などご紹介します。こちらも詳細が決まりましたらお知らせいたします。

今回の旅の忘備録

PARIS

※レンタカーの説明を英語で必死に聞いている様子

BEAUNE

photo by IROHA(ちょっとぶれています)

MOROCCO

Saint-Jean-de-Luz /France

We hope to come back again ・・・・・!

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